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孙全太：从“荣太和”掌柜到“全太烧坊”创始人

酒文化 07-30 · 阅读 228

孙全太，何许人也? 在茅台酒的光辉历史中，孙全太这个名字或许鲜为人知，但他却是茅台酒发展史上不可或缺的关键人物。作为茅台前身"荣太和烧坊"的创始人之一，他从风光掌柜到自立门户的传奇经历，勾勒出一段被岁月尘封...

酒文化 07-30 · 阅读 202

翻开泛黄的《茅台酒厂志》《仁怀县志》《仁怀市志》，在众多关于茅台前世今生的记载中，几行简短的文字记录着一个被时光掩埋的名字——全太烧坊。这段看似寻常的记载，却承载着茅台镇酿酒史上一个独特的传承故事。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 547

胶原蛋白是一种天然蛋白质，在人体全身都有分布，占人体蛋白质总量的30%左右，相当于人体体重的6%，是维持皮肤与组织器官形态结构的主要成分，也是修复各种损伤组织的重要原料。因此，不少爱美人士都对它青睐有加，每天想方设法的给肌肤补充胶原蛋...

酒文化 07-30 · 阅读 532

俗话说“一方水土养一方人”，不同的地区有不同的风土人情，有不同的酿酒传统文化，我国地大物博，酒品繁多，在世界上有着很高的知名度，特别是有几款好酒，深受消费者的喜爱，听说这几款酒出产的地方都是有着优越的酿酒条件，...

酒文化 07-30 · 阅读 534

我们在使用精酿啤酒设备制作精酿啤酒的时候，需要把麦芽投入到啤酒设备里进行糖化，而投料温度对精酿啤酒的质量是否会有影响，投料温度要怎么设置，这些是大家很关心的问题。小编很确定的告诉大家：投料温度会影响精酿啤酒的质量，那么影响有多大呢?听...

酒文化 07-30 · 阅读 522

其实男性少量的喝葡萄酒能够给身体带来一定的健康功效，比如能降低胆固醇、提高思维能力、降低患上糖尿病及胆结石的几率。男性适量喝葡萄酒有哪些好处? 1、能预防糖尿病和胆结石葡萄酒含有少量的酒精，能够激发身体产生...

酒文化 07-30 · 阅读 544

茅台酒在发展中越来越受到酒友们的青睐，其旗下也是有阵很多分类，其中普通茅台是我们最常见的茅台酒质，也是贵州茅台酒股份有限公司主打产品。原本五星和飞天茅台两款产品分别主打内销和出口，但是随着市场经济的发展和国内市场的扩大，飞天与五星之间...

酒文化 07-30 · 阅读 248

维生素是儿童正常发育所必须的营养物质之一，它们以多种酶或辅酶的形式直接参与到体内的新陈代谢和生化反应，不同维生素各有其特殊的生理功能。如果体内缺少足量的维生素，会引发一些列影响儿童健康成长发育的问题。因此，孩子体内维生素的补充必须要重...

酒文化 07-30 · 阅读 273

很多人在刚开始喝葡萄酒的时候会感觉品鉴葡萄酒好像很难，各种复杂的香气也品鉴不出来，但其实品鉴葡萄酒没有大家想象的那么难，只要找准平衡度和余味这两点，就能很好的品鉴葡萄酒。 STEP 1：准备工作拿到一瓶葡萄酒，我们并...

酒文化 07-30 · 阅读 274

随着冷空气的到来，我国很多地区都迎来了初雪。自韩剧《来自星星的你》之后，炸鸡和啤酒成为了冬天的标配。但是，很多人却并不真正了解啤酒。一句“生啤和熟啤有何差别”就把很多人问得头大，更别提其他更专业的分类...